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緊急 學務組長 - 置頂公告(有截止日) | 2021-12-01 | 點閱數: 114

一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。

二、為推動餐前5分鐘計畫,本學期規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網,學校可搭配每月主題設計菜單,或配合午餐食材於用餐前至網站上播映相關影片,每月主題如下:

(一)   10月:豆魚蛋肉類

(二)   11月:水果類

(三)   12月:乳品類 

(四)   111年1月:蔬菜類

三、本月餐前5分鐘主題為乳品類,相關教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網/餐前5分鐘區(http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/61)。主題海報亦上傳至網站,請各校多加利用,以利餐前5分鐘飲食營養教育推動:

(一)乳品建議攝取量及代換:http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/62

(二)優酪乳製作過程:http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/63

(三)優格&優酪乳&養樂多關係解密:http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/64

(四)發酵乳品的營養價值:http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/65

四、餐前5分鐘12月主題相關內容皆同步上傳於臺南市學校午餐教育資訊網/最新消息(http://lunch.tn.edu.tw/news/36)及臺南市健康體適能與飲食教育網/最新消息(http://health.tn.edu.tw/news)。